Правило трех "Н": Нет Ничего Невозможного!
ДЮП. Ваши ЗА и ПРОТИВ.Диета южного пляжа, или президентская диета
Диета южного пляжа разработана американским кардиологом Артуром Агатстоном. Одноименная книга с описанием диеты стала в США настоящим бестселлером. "Попробуйте эту диету, и на пляж в южных странах вы сможете выйти, не стесняясь своих форм, в самом открытом купальнике!"
) - миллионы американцев поверили этому лозунгу. А названа в народе президентской эта диета была после того, как распространились слухи о том, что именно с помощью этой диеты похудела чета Клинтонов. Буду и я употреблять это название.
Президентская диета - это скорее не диета как таковая, а система питания, применять которую рекомендуется в течение всей жизни. Она включает в себя три этапа. Первые два этапа президентской диеты ограничены по времени, они обеспечивают перестройку обмена веществ, привыкание организма к новому режиму питания, а также весьма существенное похудение. Режим питания третьего этапа, который и должен продолжаться всю жизнь, обеспечивает поддержание достигнутого результата, сохранение хорошей физической формы.
Основа диеты - практически полный отказ от "плохих" углеводов и серьезное ограничение потребления "плохих" же жиров. По своей сути диета южного пляжа очень близка к методу Мишеля Монтиньяка, отличаясь от него, пожалуй, лишь более простым способом подсчета/учета того, что можно, а что нельзя, и чуть другими списками разрешенных и запрещенных продуктов.
Первый этап диеты
Продолжительность первого, самого сурового этапа президентской диеты - 14 дней. Принимать пищу на первом этапе диеты надо шесть раз в день. Из рациона должны быть полностью исключены все продукты, содержащие сахара в любом виде, а также все жирные продукты. Запрещены:
сахар и любые сладости, кондитерские изделия;
все мучные изделия (хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, выпечка и т.п.);
все крахмалосодержащие продукты (крупы, картофель);
фрукты, ягоды, соки - они содержат фруктозу;
морковь, кукуруза;
любое жирное мясо;
утятина, гусятина, куриные ножки и кожа;
жирные сыры;
молоко, йогурты;
алкоголь.
Рекомендуемые продукты:
постное мясо (говядина, телятина, самые нежирные куски свинины);
куриное и индюшачье мясо (кроме ножек) без кожи, в первую очередь грудки;
рыба, морепродукты - любые;
некрахмалистые овощи (огурцы, капуста белокочанная и цветная, фасоль и бобовые, репа, баклажаны, сладкий перец, другие зеленые овощи; 1 помидор), грибы, зелень;
орехи в небольшом количестве (фисташки, арахис, грецкие орехи);
яичный белок;
нежирные сыры, обезжиренный творог;
оливковое и подсолнечное масло.
Рекомендуемые продукты можно употреблять в любых количествах (но, конечно же, не переедая), поэтому голода вы чувствовать не должны. Набор рекомендуемых продуктов на первом этапе президентской диеты вполне достаточен для того, чтобы на протяжении двух недель обеспечить разнообразное, не надоедающее меню. Старайтесь выдерживать пищевой баланс, употребляйте в достаточных количествах и мясо, и овощи, и зелень. За время первого этапа потеря веса составляет обычно от 3 до 6 килограмм (хотя, в зависимости от вашего телосложения, цифры могут быть и другими).
Второй этап
Успешно выдержав первый этап диеты южного пляжа, плавно переходите ко второму. Перечень разрешенных продуктов на втором этапе гораздо шире, но не забывайте, что вводить их в свой рацион надо постепенно, а не все сразу. Принимать пищу на втором этапе, как и на первом, надо шесть раз в день. Продолжается второй этап до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса и габаритов (или пока, несмотря на все усилия, вес не перестанет снижаться). Обратите внимание на оговорку в скобках! Если снижение веса во время второго этапа президентской диеты прекратилось, это значит, что он достиг оптимального для вашего организма значения, и не надо себя насиловать, пытаясь с риском для здоровья убрать с талии еще 1-2 сантиметра.
На втором этапе президентская диета запрещает употребление следующих продуктов:
сахар и сладости, мед, джем;
белый хлеб, мучные изделия из белой муки;
пирожные, печенья, торты;
белый рис;
картофель, морковь, кукуруза;
сладкие калорийные фрукты и ягоды (бананы, ананасы, арбузы) и соки из них.
Разрешены дополнительно к продуктам первого этапа:
фрукты и ягоды, преимущественно несладкие (яблоки, груши, персики, абрикосы, цитрусовые, дыни, киви, манго, сливы, виноград, вишня, клубника, черника);
обезжиренные молоко, йогурт, кефир;
некоторые крупы (коричневый рис, ячмень, овсянка, греча);
черный хлеб, в первую очередь из муки грубого помола, с отрубями или зерновой, темные макароны;
горький шоколад, какао;
допускается употребление красного вина в небольшом количестве.
Так же как и на первом этапе, общее количество употребляемой пищи не ограничивается, однако не надо злоупотреблять вновь введенными продуктами, особенно мучными и крупами.
Третий этап
Третий этап президентской диеты должен продолжаться всю жизнь. Количество приемов пищи можно уменьшить до четырех. Разрешены практически все продукты, избегать надо только белого хлеба и мучных изделий из белой муки, картофеля, белого риса, сахара и сладостей. Впрочем, изредка побаловать себя чем-то из этих "запретных плодов" все же позволяется. Хотя, как утверждает автор диеты, после успешного прохождения первых двух этапов употреблять эти продукты вам и не захочется.
Если же вы заметите, что вес вновь начал прибывать, надо на 1-2 недели вернуться к питанию по первому этапу. Этого должно быть вполне достаточно, чтобы организм внес коррректировки в свое функционирование и вы вновь обрели прежнюю форму. На 1-3 дня возвращаться к первому этапу диеты можно и в профилактических целях, например, после обильного праздничного застолья.
Диета южного пляжа разработана американским кардиологом Артуром Агатстоном. Одноименная книга с описанием диеты стала в США настоящим бестселлером. "Попробуйте эту диету, и на пляж в южных странах вы сможете выйти, не стесняясь своих форм, в самом открытом купальнике!"

Президентская диета - это скорее не диета как таковая, а система питания, применять которую рекомендуется в течение всей жизни. Она включает в себя три этапа. Первые два этапа президентской диеты ограничены по времени, они обеспечивают перестройку обмена веществ, привыкание организма к новому режиму питания, а также весьма существенное похудение. Режим питания третьего этапа, который и должен продолжаться всю жизнь, обеспечивает поддержание достигнутого результата, сохранение хорошей физической формы.
Основа диеты - практически полный отказ от "плохих" углеводов и серьезное ограничение потребления "плохих" же жиров. По своей сути диета южного пляжа очень близка к методу Мишеля Монтиньяка, отличаясь от него, пожалуй, лишь более простым способом подсчета/учета того, что можно, а что нельзя, и чуть другими списками разрешенных и запрещенных продуктов.
Первый этап диеты
Продолжительность первого, самого сурового этапа президентской диеты - 14 дней. Принимать пищу на первом этапе диеты надо шесть раз в день. Из рациона должны быть полностью исключены все продукты, содержащие сахара в любом виде, а также все жирные продукты. Запрещены:
сахар и любые сладости, кондитерские изделия;
все мучные изделия (хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, выпечка и т.п.);
все крахмалосодержащие продукты (крупы, картофель);
фрукты, ягоды, соки - они содержат фруктозу;
морковь, кукуруза;
любое жирное мясо;
утятина, гусятина, куриные ножки и кожа;
жирные сыры;
молоко, йогурты;
алкоголь.
Рекомендуемые продукты:
постное мясо (говядина, телятина, самые нежирные куски свинины);
куриное и индюшачье мясо (кроме ножек) без кожи, в первую очередь грудки;
рыба, морепродукты - любые;
некрахмалистые овощи (огурцы, капуста белокочанная и цветная, фасоль и бобовые, репа, баклажаны, сладкий перец, другие зеленые овощи; 1 помидор), грибы, зелень;
орехи в небольшом количестве (фисташки, арахис, грецкие орехи);
яичный белок;
нежирные сыры, обезжиренный творог;
оливковое и подсолнечное масло.
Рекомендуемые продукты можно употреблять в любых количествах (но, конечно же, не переедая), поэтому голода вы чувствовать не должны. Набор рекомендуемых продуктов на первом этапе президентской диеты вполне достаточен для того, чтобы на протяжении двух недель обеспечить разнообразное, не надоедающее меню. Старайтесь выдерживать пищевой баланс, употребляйте в достаточных количествах и мясо, и овощи, и зелень. За время первого этапа потеря веса составляет обычно от 3 до 6 килограмм (хотя, в зависимости от вашего телосложения, цифры могут быть и другими).
Второй этап
Успешно выдержав первый этап диеты южного пляжа, плавно переходите ко второму. Перечень разрешенных продуктов на втором этапе гораздо шире, но не забывайте, что вводить их в свой рацион надо постепенно, а не все сразу. Принимать пищу на втором этапе, как и на первом, надо шесть раз в день. Продолжается второй этап до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса и габаритов (или пока, несмотря на все усилия, вес не перестанет снижаться). Обратите внимание на оговорку в скобках! Если снижение веса во время второго этапа президентской диеты прекратилось, это значит, что он достиг оптимального для вашего организма значения, и не надо себя насиловать, пытаясь с риском для здоровья убрать с талии еще 1-2 сантиметра.
На втором этапе президентская диета запрещает употребление следующих продуктов:
сахар и сладости, мед, джем;
белый хлеб, мучные изделия из белой муки;
пирожные, печенья, торты;
белый рис;
картофель, морковь, кукуруза;
сладкие калорийные фрукты и ягоды (бананы, ананасы, арбузы) и соки из них.
Разрешены дополнительно к продуктам первого этапа:
фрукты и ягоды, преимущественно несладкие (яблоки, груши, персики, абрикосы, цитрусовые, дыни, киви, манго, сливы, виноград, вишня, клубника, черника);
обезжиренные молоко, йогурт, кефир;
некоторые крупы (коричневый рис, ячмень, овсянка, греча);
черный хлеб, в первую очередь из муки грубого помола, с отрубями или зерновой, темные макароны;
горький шоколад, какао;
допускается употребление красного вина в небольшом количестве.
Так же как и на первом этапе, общее количество употребляемой пищи не ограничивается, однако не надо злоупотреблять вновь введенными продуктами, особенно мучными и крупами.
Третий этап
Третий этап президентской диеты должен продолжаться всю жизнь. Количество приемов пищи можно уменьшить до четырех. Разрешены практически все продукты, избегать надо только белого хлеба и мучных изделий из белой муки, картофеля, белого риса, сахара и сладостей. Впрочем, изредка побаловать себя чем-то из этих "запретных плодов" все же позволяется. Хотя, как утверждает автор диеты, после успешного прохождения первых двух этапов употреблять эти продукты вам и не захочется.
Если же вы заметите, что вес вновь начал прибывать, надо на 1-2 недели вернуться к питанию по первому этапу. Этого должно быть вполне достаточно, чтобы организм внес коррректировки в свое функционирование и вы вновь обрели прежнюю форму. На 1-3 дня возвращаться к первому этапу диеты можно и в профилактических целях, например, после обильного праздничного застолья.
глюкоза\фруктоза вроде очень даже нужна
я бы только из-за фруктов не выдержала, не могу без сладкого - хотя бы мёда или яблока
Но всё равно - диета она и есть диета. После всех опытов - я против диет)))))
Ломтик , в отличие от кремлевки - здесь углеводов и в первые две недели адекватное количество, вполне(а вот кремлевка - это жесть, это отрава полнейшая, да, последствия могут быть нехорошие). Просто чтобы почистить кровь от сахара убираются все вредные углеводы. Т.е. по идее проходит зависимость от сладкого. Кстати, у меня описание валялось где-то, по нему в начале можно и грейпы, чем кислее, тем лучше.
Я согласна что от двух недель ничего страшного не случится, тут скорее большой минус этих недель - это вероятность большого срыва после этих самых 14ти дней.
Kimberly_51 , если надо, здесь меню есть для этой диеты:
depositfiles.com/ru/files/6323785/
Потому что ДЮП - это не список разрешенных продуктов, это и режим питания тоже.
Я сидела на этой диете и опираясь на свой опыт говорю - все равно это в первую очередь диета (первые две недели). Мне держать ее было тяжело. Потому что я люблю фрукты. А от творога, сыра, курицы, рыбы, омлетиков под конец недели воротило и хотелось банального - куска хлеба и яблока.
Я бы, наоборот не села на диету, где все эти вкусняшки жестко ограничиваются... Кстати, у меня получалось перекусить и в универе. Нежирным сыром и помидором, к примеру. Или отварной рыбой в столовой и теми же овощами, принесенными с собой. И особо голодной себя на ней не чувствуешь, так что да, диета, но не тяжелая.
Так что это уже каждому надо самому думать, подходит ли ему эта диета.
Белковые продукты я люблю, девчонки. Если бы я не любила то, что можно кушать в первые две недели, я бы не пыталась сесть на эту диету!
Но все равно, спасибо за комменты)